Archive | avril 2017

Fraisier façon tarte tatin

Bonjour les gourmands !   Vu que les premières fraises sont sorties, il me semblait évident de faire un fraisier. J’aime la texture de la fraise fraîche alors je n’ai pas voulu la dénaturer. Pour le biscuit cuiller, c’est la recette d’un des candidats du Meilleur Pâtissier : Gérard de la saison 4 si je […]

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Tartelettes chocolat/framboises

Hello les gourmands !   Aujourd’hui une recette inédite alliant ganache montée au chocolat au lait, une chantilly mascarpone et un biscuit crumble à la cannelle pour toujours plus de gourmandise.   Difficulté : Facile Temps de préparation : Environ 45 minutes Ingrédients : • pour la pâte à crumble – 100 g de farine […]

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Madi87 |
Caroauxfourneaux |
Gourmandisesdetitine |
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